Блины - это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они могут быть сладкими или солеными, с начинкой или без. А если вы хотите приготовить что-то особенное, то попробуйте приготовить блинный пирог с курицей.

Подробнее о приготовлении блинного пирога с курицей и сыром читайте в нашем материале.

Для приготовления блинного пирога с курицей и сыром нам понадобится:

  • Куриное филе - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр твердых сортов - 100 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Блины - 10 шт.

Способ приготовления блинного пирога с курицей и сыром:

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Соединяем куриный фарш, обжаренный лук, натертый сыр, майонез, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
  4. На блюдо выкладываем блины, смазывая их фаршем.
  5. Верхний блин смазываем майонезом или не смазываем вовсе. По желанию посыпаем сыром.
  6. Украшаем блинный пирог по вкусу.

Читайте также:

Руки сами потянутся за добавкой: рецепт нежной творожной запеканки с курицей и сыром

Настоящее украинское наслаждение: рецепт гороховой каши со сливками, копчеными колбасками и салом

От такого вы точно не откажетесь: рецепт сытного пирога с красной рыбой и небольшим секретом