Этот простой и вкусный итальянский салат с копченой курицей и блинами станет настоящим открытием для ваших гостей.

Вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот удивительно нежный и сытный угощение.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка - 1 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Кукурузный крахмал - 5 ч.л.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Майонез - по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Начнем с подготовки лука. Нарежьте его полукольцами, добавьте немного соли для придания вкуса и приправьте бальзамиком или яблочным уксусом для дополнительной ароматики.

  2. В глубокой миске разбейте яйца и взбейте их венчиком. Добавьте к ним кукурузный крахмал и немного соли. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комков.

  3. На разогретой сковороде выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки. Этот процесс занимает всего несколько секунд. Остудите блинчики и нарежьте их соломкой.

  4. Копченую курицу освободите от шкурки и нарежьте ее также соломкой.

  5. В большой миске соедините все приготовленные ингредиенты, выдавите в миску зубчик чеснока, хорошо перемешайте и заправьте салат по вкусу майонезом.

Такой итальянский салат с блинами обладает изысканным вкусом и текстурой, делая его отличным выбором как для праздничного стола, так и для семейных посиделок.

Гармония вкусов и легкость приготовления этого блюда обеспечат ему почетное место в вашей кулинарной книге. Попробуйте этот рецепт, и уверен, что он станет одним из ваших фаворитов!

Приятного аппетита!

Читайте также: