Добавку будут просить даже домой: рецепт лаваша с творогом, яйцом, сыром и помидором всего за 10 минут

У нас опять очередной простой, но в то же время очень практичный и интересный рецепт из лаваша. Румяные и хрустящие "конвертики" с творогом, яйцом, сыром и помидором придутся по душе взрослым и детям, могут быть легким перекусом или быстрым завтраком для всей семьи.

Подавать их нужно к чаю или кофе с любым соусом, который вам нравится и обязательно в горячем виде.

Итак, для приготовления супербыстрых "конвертиков" из лаваша с творогом, яйцом, сыром и помидором, понадобится такой набор продуктов:

• лаваш 2 штуки;
• творог 200 г;
• сыр твердый 100 г;
• яйца куриные 1 шт.;
• помидоры 1 шт.;
• зелень свежая по вкусу;
• соль по вкусу.

Чтобы приготовить начинку:

Далее в чашке смешиваем творог и яйцо. Можно немного посолить. Добавляем сыр и зелень. Все перемешиваем. Добавляем помидоры и снова перемешиваем.

Лаваш нужно нарезать широкими полосками.

Столовой ложкой выкладываем начинку, подворачиваем края и сворачиваем пару раз. Один конвертик готов. Таким же образом готовим и все остальные.

Жарим на сухой сковороде-гриль на медленном огне буквально 2-3 минуты!

Кроме того, "конвертики" можно обмакнуть сначала во взбитое яйцо, а затем обжарить на масле.

Кстати, в качестве начинки для "конвертиков" из лаваша можно брать абсолютно любые продукты: сыр/зелень, картофельное пюре/лук, грибы/лук, творог/изюм, курица/сыр. Вариаций множество, выбирайте по вкусу или по наличию.