Куриное филе, запеченное в кефире, всегда получается очень сочным, нежным, ароматным и вкусным. Это низкокалорийное и полезное блюдо особенно подойдет тем, кто следит за фигурой и старается правильно питаться.

Для приготовления филе куриной грудки в кефире подготовьте необходимые продукты:

  • филе куриной грудки - 600 г;
  • кефир - 200 мл;
  • соль - по вкусу;
  • сушеный базилик;
  • черный молотый перец;
  • приправа карри - щепотка.

В миске соедините кефир, соль, черный перец, сушеный базилик и карри. Хорошо перемешайте.

Филе куриной грудки вымойте, положите в кефир со специями, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

Переложите куриное филе в форму для запекания. Влейте кефир, в котором мариновалось филе. Накройте форму фольгой.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут.

Готовое куриное филе, запеченное с кефиром в духовке, нарежьте порционными кусками и подайте к столу.

Подать куриную грудку, запеченную в кефире, в духовке, можно в горячем виде с гарниром из овощей или круп. Также блюдо вкусно в охлажденном виде, как закуска или на бутербродах к завтраку.

Читайте также:

Их разберут прямо со сковородки: рецепт "мясных пальчиков" из куриного филе с сыром

Такое разметут и взрослые, и дети: рецепт восхитительного куриного филе в морковном кляре

Это действительно неземное наслаждение: рецепт авокадо, фаршированного куриным филе

Трудно удержаться, чтобы не съесть все сразу: рецепт сочной запеканки с баклажанами, куриным филе и картофельным пюре