Банановое молоко можно найти на полках крупных магазинов, однако и дома его приготовить не составит никаких проблем. Для домашнего бананового молока понадобится лишь несколько бананов и достаточный объем воды или растительного молока (например миндального или соевого). У бананового молока на воде будет яркий фруктовый вкус, а добавление молока сделает его более мягким и сливочным.

Чтобы приготовить банановое молоко, понадобятся такие продукты:

  • вода – 250 г;
  • банан – 1 шт.;
  • ваниль – по желанию.

Важно!

  • Банан должен быть спелым, средней величины.
  • Если в наличии очень большой банан, нужно увеличить количество воды до трехсот грамм, чтобы молоко не получилось слишком густым.

Банан нужно очистить, нарезать или просто поломать на кусочки и поместить в блендер.

Если вы будете добавлять ваниль, то это нужно делать на данном этапе. Это может быть экстракт ванили, эссенция или ванильная паста. А вот ванилин - это порошок искусственного приготовления, поэтому именно его добавлять не рекомендуется. С сахаром - тут понятно - добавляете ванильный сахар, и напиток получается порядком слаще.

Влить воду или растительное молоко. Если хотите получить сразу холодный напиток, то часть воды можно заменить льдом.

Взбить все до однородности. Не должно остаться никаких кусочков, а сверху появится такая пышная, светлая шапочка.

Банановое молоко готово. Если вам не хватает сладости, можно добавить немного кленового сиропа или меда. Но, по большому счету, банан сам по себе сладкий, и напиток, соответственно, тоже получается таковым.

Отметим, что так как банановое молоко делается только из растительного сырья, то оно отлично подходит веганам и вегетарианцам, а также аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью лактозы.

Читайте также:

Объедение, которое вы будете рекомендовать знакомым: рецепт селедочной намазки с горчицей и молоком

Как быстро узнать, что молоко было разбавлено водой: простые хитрости

Даже дети не распознают подвоха: как приготовить домашний твердый сыр из молока, сметаны и яиц

Захочется есть один за другим: рецепт блинов на молоке

Настоящее лакомство для сладкоежек: рецепт шариков из сгущенки. Делаются на сковороде