Давайте приготуємо класичний салат "Олів'є", який стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.

Ми використовували доступні та недорогі продукти, щоб зробити цей рецепт доступним для кожного.

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 4 середні картоплі
  • 3 морквини
  • 1 банка консервованого горошку
  • 200 г шинки чи ковбаси
  • 3 середні огірки
  • Половина великої цибулини
  • сіль
  • майонез
  • вершки
  • Свіжа зелень для прикраси

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів:

  • Варимо яйця протягом 10 хвилин.
  • Відварюємо картоплю та моркву до готовності у підсоленій воді.
  • Відціджуємо горошок.
  • Ріжемо картоплю, моркву, яйця, шинку (або ковбасу), огірки кубиками.
  • Дрібно ріжемо цибулю.

2. Поєднання салату:

  • У великій мисці з'єднуємо картоплю, моркву, яйця, шинку, огірки, цибулю та горошок.
  • Посипаємо сіллю до смаку і акуратно перемішуємо.

3. Приправлення:

  • Додаємо майонез та сметану у співвідношенні за смаком.
  • Ще раз ретельно перемішуємо, щоб усі інгредієнти добре просочилися соусом.

4. Прикраса та подача:

  • Прикрашаємо салат свіжою зеленню.
  • Подаємо на стіл, створюючи святковий настрій.

Цей салат "Олів'є" має неповторний смак, а його приготування не займе у вас багато часу. Приємного апетиту у колі сім'ї та друзів!