Щоб приготувати ситні оладки з вермішелі з сиром та зеленою цибулею, необхідно підготувати такі продукти:

•Сир твердий 360 г
•Яйця кур 4 шт
•Зелена цибуля 150 г
•Сіль 12 г
•Перець 4 г
•Сухий часник 6 г
•Олія 120 г

Вермішель відварити до готовності у достатній кількості води.

Зелену цибулю промити, перебрати та дрібно нарізати.

Сир натерти на дрібній тертці.

Готову вермішель відкинути на сито і добре зцідити. Зціджену вермішель перекласти у глибоку миску.

Додати до вермішелі тертий сир і нарізану цибулю, вбити яйця, посолити і поперчити до смаку і дуже добре перемішати.

На сковороді нагріти достатню кількість олії та зменшити вогонь до середньої.

Столовою ложкою порційно відсаджувати на сковороду невеликі порції маси з вермишеллю - оладки, обсмажувати їх до золотистого кольору з обох боків.

Оладки з вермішелі з сиром та зеленою цибулею готові! Подаємо гарячими з будь-яким легким соусом.

Читайте також:

Таке захочеться їсти щоранку: рецепт бананових оладок з вівсянкою на кефірі

Швидко та апетитно: готуємо оладки-піци на кефірі. Простий рецепт

Розлітаються як насіння: робимо ситні оладки з вермішелі, сиру та сиру

Діти з'їдають по 5 штук: як приготувати оладки повітря на йогурті. Золотиста скоринка дивовижна