Українські кухарі порадували новим рецептом, натхненним класичним салатом «Мімоза». Салат під назвою «Київський» швидко привернув увагу домашніх кулінарів.

Як зазначається, страва поєднує в собі прості, знайомі інгредієнти, укладені шарами, що робить салат одночасно ситним та візуально привабливим.

Основа рецепта включає варену курку, мариновану цибулю, моркву, обсмажені гриби, яєчні білки і жовтки, все це скріплено майонезом.

Для приготування салату рекомендується почати з тонкого шару майонезу на дні форми, потім додати дрібно нарізане куряче філе. Додається ще один шар майонезу, після чого рівномірно розподіляється маринована цибуля по курці. Далі йдуть смажені гриби, також покриті майонезом, а потім шар вареної тертої моркви.

Завершальний штрих – яєчний шар: спочатку терті яєчні білки, потім жовтки, посипані зверху, що надає салату класичного святкового вигляду. Кожен шар змащується майонезом, щоб салат залишався вологим і ароматним.

Так, цей варіант простий у приготуванні та добре підходить як для повсякденних страв, так і для святкових столів, пропонуючи свіжу альтернативу традиційним листковим салатам, знайомим багатьом українським родинам.

Нагадаємо, рецепт квашеної капусти по-новому: тільки спробуйте, і ви забудете про класику

Раніше «hyser» повідомляв, рецепт домашнього вершкового масла: таку смакоти з часником і зеленню ніде не купити

Як повідомляв «hyser», форшмак відпочиває: рецепт неймовірної намазки з оселедцем та несподіваним інгредієнтом