Нові комунальні платежі: тарифи на світло підвищать кілька разів Рік Червоного Коня: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 2026 рік, дізнайтесь, що на вас чекає Мобілізація перевірить абсолютно кожного: ТЦК отримали великий наказ Неймовірно смачно: рецепт ситних круасанів, які стануть вашим улюбленим сніданком

Зелена зірка новорічного столу: ефектна закуска "Ялинка", яку зметуть першою, рецепт

Вікторія Паламарчук Всі матеріали автора

06:22 17.12

Маленький бонус: цю "ялинку" можна готувати заздалегідь і тримати у холодильнику до подачі. А гості ще довго питатимуть: "А що це було і чому так смачно?"

Новий рік вже буквально дихає в спину, а отже — настав час думати не лише про бажання під бій курантів, а й про те, чим здивувати гостей.

Якщо хочеться чогось святкового, симпатичного та без кулінарного героїзму, ця закуска – пряме влучення. "Ялинка" виглядає ошатно, готується швидко і зникає зі столу з тією ж швидкістю, з якою закінчується шампанське. Це той самий випадок, коли прості продукти перетворюються на новорічну магію — трохи фантазії, зелені та правильної подачі.

Інгредієнти:

яйця - 3 шт.
куряче філе відварене - 300 г
сир - 150 г
майонез - за смаком
часник - 2 зубчики
кріп - для обсипання
сіль та чорний перець - за смаком
зірочки з моркви - для прикраси
крекери - для подачі

Як готувати:

Куряче філе дрібно подрібнюємо. Яйця і сир натираємо на тертці - чим дрібніше, тим ніжніше вийде текстура. З'єднуємо все в одній мисці, додаємо часник, сіль, чорний перець і заправляємо майонезом. Маса має бути пластичною, щоб легко тримала форму.

Далі найцікавіше. Руками формуємо акуратні конуси, що нагадують маленькі ялинки. Кожен конус щедро обвалюємо в дрібно нарізаному кропі — він створює цей «хвойний» ефект. Зверху прикрашаємо морквяною зірочкою, як належить справжній новорічній красуні.

Подаємо "ялинки" на крекерах - зручно, красиво і без зайвих приладів. Така закуска чудово виглядає в центрі столу і моментально задає святковий настрій.