Дочь Оли Фреймут не стесняется обожать женщин публично: как живет Злата в США, фото Долгожданная индексация пенсий: что получат пенсионеры и о чем предупреждает Кабмин Наталья Могилевская рассказала про проблемы с приемной дочерью: не ходила, не ела, не говорила Теперь готовлю котлеты только так: рецепт и секреты блюда, о которых вы не знали

Вам надо 4 ингредиента и 25 минут: самый быстрый рецепт яблочного варенья на зиму

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

10:09 21.09

В рецепте можно заменить лимонную кислоту на лимонный сок, понадобиться выжить его из половины лимона

Осень - период консервации овощей и продуктов на зиму. Среди них и яблоки, которые являются довольно бюджетным продуктом.

Конечно, яблочные пирги - звезды осеннего меню, но отложите несколько яблок, чтоб приготовить варенье. На это вам понадобиться всего 25 минут.

Ингредиенты:

яблоки — 1 кг;
сахар — 800 г;
лимонная кислота — 1/3 ч.л.;
вода — 3 ст.л.

Приготовление яблочного варенья:

1.Очищаем яблоки от семенных коробочек и нарезаем на тонкие маленькие дольки. Вливаем в кастрюлю воду и выкладываем яблоки, высыпаем туда 200 грамм сахара. Перемешиваем и варим яблоки на огне выше среднего 5 минут.

2.Высыпаем еще 200 грамм сахара, а вместе с ним лимонную кислоту, перемешиваем и варим 5 минут. Также делаем с остальными 400 граммами сахара, высыпаем и варим по 5 минут каждый раз. Далее варенье убираем в банки и даем ему остыть.

Для варенья подходят яблоки разных сортов, но лучше выбирать крепкие и не слишком сочные плоды. Варенье можно приготовить разными способами: традиционным, быстрым или в мультиварке. Готовый продукт разливают по стерилизованным банкам и закрывают крышками. Хранить яблочное варенье следует в прохладном тёмном месте.