Вы будете хвастаться ими перед всеми знакомыми: рецепт слоеных пирожков с рыбой и картофелем Настоящее весеннее наслаждение: рецепт крабового салата с молодой капустой и яйцом Вы об этом сильно пожалеете: под какими деревьями весной лучше не ставить свой автомобиль Не навлеките в дом беду: когда ходят на кладбище перед Пасхой и можно ли это делать

Вкуснее любого пирога: рецепт рисовой запеканки с курицей и сливками в духовке

Роман Филоненко Все материалы автора

11:30 17.01

Откройте для себя волшебство вкуса с нашим рецептом роскошной рисовой запеканки с курицей, где сочные овощи, ароматный рис и нежное куриное мясо соединяются в изысканном танце в духовке

Вкуснее любого пирога: рецепт рисовой запеканки с курицей и сливками в духовке

Предлагаю вам отличный рецепт – роскошной запеканки с курицей и рисом, приготовленной в духовке.

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса, ароматный рис и разнообразные овощи, создавая идеальное сочетание вкусов. Что особенно замечательно, готовить его очень легко, а результат поразит вашу семью.

Итак, давайте рассмотрим шаги приготовления этой восхитительной рисовой запеканки:

Ингредиенты:

Курица – 400 г
Рис – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Сливки – 3 ст.л.
Твердый сыр – 100 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Петрушка – 1-2 веточки

Приготовление:

Начнем с приготовления овощной основы. Нарежьте помидоры кубиками после того, как сняли с них кожуру.
На разогретой сковороде обжарьте морковь и лук на растительном масле. После прозрачности лука добавьте помидоры и нарезанный сладкий перец. Обжаривайте все вместе, периодически помешивая.
Отварите рис в подсоленной воде. После откиньте его на дуршлаг.
Отварите курицу до готовности, затем отделите мясо от костей и нарежьте кусочками.
В форму для запекания выложите половину риса с овощами. Поверх добавьте нарезанное куриное мясо, затем оставшийся рис с овощами.
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль и молотый перец. Залейте получившуюся смесь в форму.
Посыпьте тертым твердым сыром поверх всего. Это придаст блюду аппетитный золотистый верх.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Когда запеканка приобретет замечательный золотистый цвет, достаньте ее из духовки.
Подавайте горячей, посыпанной мелко нарезанной петрушкой, в компании со свежими овощами или ваши любимые овощные салаты.