Кожна господиня-початківець впевнена, що готувати вдома клопітно, час є не завжди, крім того, щоб страви вийшли дійсно смачними, необхідні навички та досвід. Ця думка повністю "ламає" рецепт пирога з куркою на сметані.

І справді, пиріг з куркою на сметані виходить смачним – і це при тому, що він готується елементарно з цілком доступного переліку інгредієнтів. Завдяки великій кількості яєць у тесті випічка вийде пишною та дуже м'якою.

Необхідні продукти:

  • яйця – 5 штук;
  • сіль - 1⁄₂ ч. ложки;
  • сметана – 300 г;
  • борошно – 250 г;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • зелена цибуля або інша зелень - 1 пучок;
  • відварене куряче філе – 250 г;
  • вершкове масло - 1 шматочок.

Розбиваємо яйця у глибоку миску. Додаємо сіль, збиваємо міксером на середніх оборотах до появи пишної маси.

Додайте|добавляйте| сметану і перемішайте лопаткою.

Борошно спочатку з'єднуємо з розпушувачем, потім просіюємо в масу яєчну і перемішуємо.

Порубайте зелень та курку. Введіть у тісто. Можна додати більше солі до смаку.

Змастіть олією форму для випікання. Викладіть туди тісто. За бажання посипте кунжутом.

Випікайте пиріг із куркою у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 40 хвилин.

Читайте також:

Повітряний яблучний пиріг з божественним ароматом – рецепт ідеального десерту на швидку руку.

Якщо немає часу, але хочеться смакоти: рецепт швидкого пирога з лавашу з куркою, рисом та грибами

Коли гості на порозі або терміново потрібно солодке: рецепт соковитого пирога ягідного за 25 хвилин

І ось спробуйте відмовитися від добавки: рецепт смачного капустяного пирога-рулету