Украинцев призывают избегать покупки продуктов питания у нелегальных продавцов, работающих в таких местах, как улицы, придорожные ларьки, остановки общественного транспорта, дворы жилых домов или неформальные рынки.

Предупреждение исходит от Государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей.

Специалисты подчеркивают, что продукция, продаваемая через нерегулируемые каналы торговли, как правило, обходит надлежащие проверки безопасности и часто обрабатывается с нарушением санитарных норм. Во многих случаях не соблюдаются правила транспортировки, температурного контроля или элементарные правила гигиены.

Наибольший риск связан со скоропортящимися товарами, включая мясо, рыбу, молочные продукты, колбасы, домашние консервы и готовые блюда. Без надлежащих условий хранения, особенно в холодильнике, такие продукты могут быстро стать рассадником вредных бактерий.

По данным ведомства, основная опасность неформальной торговли заключается в отсутствии ветеринарного, санитарного и лабораторного контроля.

Продукты
Продукты

Происхождение этих товаров обычно не документируется, и продавцы не несут юридической ответственности за качество продукции или безопасность потребителей. Нарушения температурного режима и неправильное хранение значительно повышают риск пищевых отравлений.

Для снижения рисков для здоровья потребителям рекомендуется приобретать продукты питания только в авторизованных розничных торговых точках — супермаркетах, зарегистрированных магазинах или официальных рынках, где проводятся ветеринарно-санитарные проверки.

Покупателям также следует внимательно изучать маркировку продукции. Информация должна быть представлена ​​на украинском языке и включать название продукта, состав, дату производства, срок годности, условия хранения, а также сведения о производителе или дистрибьюторе.

При покупке на рынках потребителям рекомендуется проверять наличие официальных штампов лабораторий, подтверждающих прохождение продуктом контроля безопасности.

Напомним, дефицит продуктов и большой рост цен: что ждет украинцев

Раннее «hyser» сообщал, это тщательно скрывают: продукты, топливо, тарифы и услуги резко станут "недоступными" - народ не догадываются

Как сообщал «hyser», никакой рецепт об это не расскажет: польза специй для здоровья и как их правильно добавлять в блюда