В преддверии новогодних праздников многие украинцы готовят праздничные столы и напитки. Хотя тосты являются частью традиции, медицинские эксперты предупреждают, что ответственное употребление алкоголя и разумные перекусы могут помочь замедлить опьянение и защитить желудок.

Украинско-американский врач Джафарзаде Шейх Ибрагим Аболгасемович поделился практическими советами для тех, кто планирует употреблять алкоголь во время праздников.

По словам врача, даже шампанское — традиционный новогодний напиток — может вызвать быстрое опьянение из-за своей газированности, которая ускоряет всасывание алкоголя.

Продукты, которые помогают замедлить всасывание алкоголя

Чтобы уменьшить воздействие алкоголя, рекомендуется есть до и во время употребления алкоголя. Продукты с высоким содержанием белка, жира и клетчатки медленно перевариваются, помогая замедлить всасывание алкоголя.

Примеры: рыба, мясо и яйца, сыр и орехи, овощи.

Маринованные овощи также полезны, так как они помогают удерживать воду в организме и замедляют опьянение.

Некоторые продукты и напитки могут ухудшить всасывание алкоголя или раздражать желудок:

Сладости, шоколад, торты или сладкие фрукты, которые могут повысить уровень инсулина и ускорить опьянение

Соки и сладкие газированные напитки, которые оказывают аналогичное воздействие

Острая пища, которая в сочетании с алкоголем может вызвать тошноту или рвоту

Эксперт также выделил общие правила для снижения рисков, связанных с употреблением алкоголя:

Никогда не употребляйте алкоголь натощак, так как он слишком быстро попадает в кровоток

Избегайте смешивания разных видов алкогольных напитков

Пейте медленно, помня, что печень здорового взрослого человека может перерабатывать примерно одну стандартную порцию алкоголя в час (30–40 мл крепких спиртных напитков или 150 мл вина или шампанского)

Мужчинам следует ограничиться не более чем четырьмя напитками в сутки, а женщинам — тремя

Избегайте употребления алкоголя за три-четыре часа до сна, чтобы обеспечить лучшее качество сна и уменьшить симптомы похмелья

Следуя этим рекомендациям, украинцы могут наслаждаться праздничными торжествами, сводя к минимуму негативное воздействие на организм.

Напомним, вот это "сюрприз" на Новый год: украинцам грозят штрафы в десятки тысяч гривен, дети тоже в списке

Раннее «hyser» сообщал, за украинцев уже все решили: какими будут тарифы на газ и свет после Нового года

Как сообщал «hyser», не только Новый год: большой церковный праздник 31 декабря, что нельзя делать сегодня и как привлечь удачу и деньги в 2026