Вот и наступила Масленица в Украине, которую многие ждали. Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусные блины, рецепт «Три стакана» — идеальный вариант.

Не нужно взвешивать ингредиенты — просто используйте стакан, чтобы все отмерить. Эти блины получаются легкими, нежными и слегка сладкими, что делает их идеальными для завтрака или десерта.

Это название происходит от трех основных ингредиентов: молока, воды и муки, каждый из которых измеряется в стакане.

Ингредиенты:

1 стакан муки.

1 стакан молока.

1 стакан кипятка.

2 яйца.

2 ст. л. растительного масла.

4 ст. л. сахара.

Четверть ч. л. соли.

Блинчики
Блинчики

Пошаговое приготовление:

Для начала в большой миске взбейте яйца, сахар и соль до образования пены.

Постепенно добавляйте молоко и муку, непрерывно помешивая, чтобы не было комков.

Влейте кипящую воду и растительное масло, затем тщательно перемешайте. Тесто должно быть гладким и текучим.

Затем разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом.

Вылейте половник теста на сковороду, наклоняя ее, чтобы равномерно распределить.

Вот и все, готовьте около 1-2 минут до золотистой корочки, затем переверните и готовьте с другой стороны.

Напомним, неделя Масленицы в Украине: что нельзя делать с 24 февраля по 2 марта, народные приметы и традиции

Раннее «hyser» сообщал, как приготовить вкуснейшую скумбрию: домашний рецепт с секретным рассолом

Как сообщал «hyser», рецепт вареного сала по-украински: нежная вкуснятина не только под борщ