У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки Отключения света будут дольше: Укрэнерго срочно вводит жесткие графики – уже с сегодня Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке

Вы будете хвастаться этим блюдом перед знакомыми: рецепт картофеля, запеченного слоями в сметане с сыром и луком

Игорь Верховский Все материалы автора

11:30 04.05

Этот рецепт приятно удивит вас и ваших близких своим ароматом и отличным вкусом.

В сети разместили рецепт запеченного картофеля с сыром, луком и тимьяном.

Ингредиенты (на 4 порции):

3 большие картофелины.

50-70 г сливочного масла.

1 луковица, нарезанная кольцами.

200 г мелко натертого сыра.

1 веточка свежего тимьяна.

150 г (3/4 стакана) нежирной сметаны.

Соль и молотый черный перец по вкусу.

Листья салата для украшения (по желанию).

Инструкции для готовки:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите картофель и отварите его в воде около 10 минут, пока он не станет слегка мягким. Откинуть отварной картофель на дуршлаг, затем переложить его на бумажное полотенце, чтобы обсох.

Тонко арежьте. Смажьте круглую или квадратную форму для запекания сливочным маслом, затем разложите ломтики картошки в один слой, чтобы полностью покрыть дно. Добавить соль и перец по вкусу.

Выложите несколько колец лука сверху, затем посыпьте частью сыра и тимьяном. Повторяем слои, заканчивая слоем сыра.

Аккуратно надавите на верхний слой картофеля, чтобы слегка уплотнить его. Равномерно вылейте сметану сверху. Запекайте в разогретой духовке 35–45 минут или пока блюдо не станет золотистым и не будет готово.

После запекания достаньте картошку из духовки и дайте остыть примерно 10 минут. Затем разрежьте их на порции и сразу подавайте, по желанию украсив листьями зеленого салата.