Заполните кастрюлю водой (примерно 2,5-3 литра), доведите ее до кипения, добавьте немного соли и ложку растительного масла.

Когда вода закипит, аккуратно опустите в нее макароны и варите их в соответствии с инструкцией на упаковке до готовности.

После того как макароны сварятся, процедите их на дуршлаге, промойте кипяченой водой и верните обратно в кастрюлю.

Тем временем очистите и порежьте лук мелкими кусочками.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, а затем обжаривайте лук на среднем огне, пока он не приобретет золотистый цвет (это займет примерно 2-3 минуты). Затем в сковороду добавьте шкварки и продолжайте жарить все вместе еще около 2 минут, активно помешивая.

Добавьте получившуюся смесь к сваренным макаронам в кастрюле.

Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте творог и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Таким образом, вы создадите восхитительный ужин — макароны со шкварками и творогом. Приятного вам аппетита!

Читайте также: