Для приготовления сарделек в кляре понадобятся продукты из списка ингредиентов:

Приготовьте кляр. В глубокой миске смешайте яйца, соль, сахар, не холодное молоко и майонез. Тщательно взбейте и добавьте муку, перемешайте до однородности.

Нарежьте сардельки кружочками или брусочками — как вам больше нравится.

Окуните каждый кусочек в кляр и обжарьте на растительном масле. Блюдо должно хорошо подрумяниться. Благодаря майонезу кляр становится пышным в процессе обжарки. Выглядит очень аппетитно.

Готовые сардельки в кляре можно подавать на стол прямо со сковороды.

Читайте также:

Даже две тарелки разлетятся за минуту: рецепт вкуснейших шампиньонов, обжаренных в пивном кляре

Тарелку разметут за считанные минуты: рецепт крабовых палочек в кляре

Такое разметут и взрослые, и дети: рецепт восхитительного куриного филе в морковном кляре

Будут разлетаться как семечки: рецепт кабачковых палочек в сырном кляре со сметаной

Идеально под малосольные огурчики: рецепт молодой картошки в кляре. Так вы еще не пробовали