Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычным, вкусным, простым в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный салат!

Простой в приготовлении салат из капусты и сыра отлично подойдёт к обеду или ужину и приятно удивит ваших родных.

Подготовим такие продукты:

  • капуста белокочанная 300 г;
  • соль по вкусу;
  • морковь крупная 1 штука;
  • колбасный копчёный сыр 100 г;
  • перец чёрный молотый по вкусу;
  • майонез или сметана по вкусу
Первым делом нужно нашинковать капусту. Добавим чуть-чуть соли и помнём капусту руками, чтобы она смягчилась и дала сок.
Морковь и колбасный сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с капустой.
Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом или сметаной.
По желанию можно также добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленную зелень, хорошо подойдёт укроп.
Кроме того, салат из белокочанной капусты и сыра можно заправить не майонезом, а, например, соусом на основе растительного масла и горчицы.
Читайте также: