Сытная и вкусная закуска на чипсах с сыром, крабовыми палочками и консервированной кукурузой украсит любой праздничный стол.

  • чипсы (любые ровные) 100 гр;
  • крабовые палочки 100 гр.;
  • кукуруза консервированая 100 гр.;
  • мягкий сыр 100 гр.;
  • майонез 2 стол.л.;
  • укроп (несколько веточек) по вкусу.

Освободите палочки от пленки. Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, вы можете подержать палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте палочки на мелкие кубики.

Укроп помойте и хорошо обсушите — лишняя влага размочит чипсы. Мелко порубите укроп острым ножом. Вместо укропа вы можете использовать и другую зелень, подходящую по вкусу к продуктам в начинке.

Сложите в миску нарезанные крабовые палочки, кукурузу, добавьте сыр и зелень. Сыр я взяла мягкий сливочный (типа Хохланд), но вообще подойдет любой — и твердый, и полутвердый. Его надо будет натереть на терке. Добавьте майонез. Соль в начинку я не добавляла — хватило солености сыра, палочек и майонеза.

Перемешайте начинку. Кроме этих продуктов можно добавить в нее немного измельченного чеснока.

Выложите начинку на чипсы, около чайной ложки на каждую. Разложите их на плоское блюдо. Украсьте по вкусу — оригинально будет икрой и веточками петрушки.

Подавать к столу закуску из крабовых палочек и сыра на чипсах нужно сразу после приготовления, чтобы чипсы остались хрустящими.

Кстати, начинку можно приготовить заранее и убрать в холодильник, а начинять ею чипсы непосредственно перед подачей.

Читайте также:

Под него уйдет не один бокал: рецепт сытного "пивного салата", от которого вы не откажетесь

Шикарно освежает в жару: рецепт кваса из огородного салата. Иначе называется "квашенный салат"

Мужчины от него в восторге: рецепт любовного салата "Ночная любовница". Ночь будет безумной

Такого вы не пробовали: рецепт сытного салата "Соблазн для мужа"