Хочете приготувати страву, яка підкорить ваше серце? Тоді обов'язково спробуйте ці курячі млинці із сиром на кефірі! Вони ніжні, соковиті, ароматні та просто тануть у роті.

Ця страва ідеально підійде для сімейного обіду чи вечері. Воно сподобається і дорослим, і дітям. А якщо ви хочете здивувати своїх гостей, то обов'язково приготуйте ці млинці для них.

Детальніше про приготування ніжних курячих млинців із сиром на кефірі читайте в нашому матеріалі.

Для приготування ніжних курячих млинців з сиром на кефірі нам знадобиться:

  • 200 г курячого філе
  • 1 пучок зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля)
  • 1 цибулина
  • 100 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • 200 мл кефіру
  • 1 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. чорного перцю
  • Борошно за смаком

Спосіб приготування ніжних курячих млинців з сиром на кефірі:

  1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
  2. Зелень промийте та дрібно наріжте.
  3. Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
  4. Сир натріть на великій тертці.
  5. Усі інгредієнти помістіть у миску.
  6. Додайте яйця, кефір, сіль та перець.
  7. Добре перемішайте.
  8. Поступово всипайте муку|борошно|, постійно перемішуючи.
  9. Тісто має бути не надто густим і не надто рідким.
  10. Розігрійте сковороду середньому вогні.
  11. Налийте в сковороду трохи олії.
  12. Викладіть столовою ложкою тісто на розігріту сковороду.
  13. Смажте млинці з одного боку до золотистого кольору, близько 2-3 хвилин.
  14. Потім переверніть млинці та смажте з іншого боку до готовності.
  15. Млинці готові. Подавайте їх зі сметаною, кетчупом чи будь-яким іншим соусом.

Читайте також:

Можна вдома з'їсти, і на роботу взяти: рецепт ситного салату з мивіною, ковбасою, яйцем та солоним огірком

Допоможе скинути зайві кілограми: рецепт швидкого та бюджетного салату, який можна готувати щодня

Юшку захочеться їсти двома ложками: рецепт курячих шлуночків у сметані та бульйоні на сковороді