Млинці – це універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід чи вечерю. Вони можуть бути солодкими чи солоними, з начинкою чи без. А якщо ви хочете приготувати щось особливе, то спробуйте приготувати млинець з куркою.

Детальніше про приготування млинцевого пирога з куркою та сиром читайте в нашому матеріалі.

Для приготування млинцевого пирога з куркою та сиром нам знадобиться:

  • Куряче філе - 300 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сир твердих сортів – 100 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сіль та перець за смаком
  • Млинці – 10 шт.

Спосіб приготування млинцевого пирога з куркою та сиром:

  1. Куряче філе відварюємо у підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо та пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо блендером.
  2. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.
  3. З'єднуємо курячий фарш, обсмажену цибулю, натертий сир, майонез, сіль та перець. Добре перемішуємо.
  4. На блюдо викладаємо млинці, змащуючи їх фаршем.
  5. Верхній млинець змащуємо майонезом або зовсім не змащуємо. За бажанням посипаємо сиром.
  6. Прикрашаємо млинцевий пиріг до смаку.

Читайте також:

Руки самі потягнуться за добавкою: рецепт ніжної сирної запіканки з куркою та сиром

Справжня українська насолода: рецепт горохової каші з вершками, копченими ковбасками та салом

Від такого ви точно не відмовитеся: рецепт ситного пирога з червоною рибою та невеликим секретом