Шоколадне яйце "Кіндер-сюрприз" - це не тільки смачні, а й оригінальні ласощі, які можна приготувати самостійно. Для цього не знадобиться багато часу та зусиль, а результат обов'язково порадує дітей та дорослих. А ще це заощадить вам гроші.

Докладніше про те, як приготувати домашній "Кіндер-сюрприз" читайте у нашому матеріалі.

Для приготування домашнього "Кіндер-сюрпризу" нам знадобиться:

Шоколад чорний 200 г
Шоколад білий (не пористий!) 100 г
Вершки 30% 50 мл
Маленька іграшка за смаком

Спосіб приготування домашнього "Кіндер-сюрпризу":

  1. Темперуємо шоколад. Для цього розтоплюємо чорний шоколад у мікрохвильовій печі або водяній бані, нагріваючи його до температури 45 °С. Додаємо 60 г шоколаду, що залишилися, і перемішуємо, щоб шматочки шоколаду повністю розтопилися.
  2. Заливаємо шоколад у форми для яєць і перевертаємо їх, щоб витекли надлишки шоколаду. Даємо шоколаду застигнути за кімнатної температури.
  3. Готуємо ганаш. Для цього нагріваємо вершки та заливаємо ними білий шоколад. Перемішуємо, щоб|аби| шоколад повністю розтопився. Охолоджуємо ганаш за кімнатної температури.
  4. Накладаємо ганаш у шоколадні заготовки для яєць та розподіляємо його по стінках. Даємо ганашу застигнути за кімнатної температури.
  5. Закладаємо всередину іграшки, потім змащуємо краї шоколадних заготовок розтопленим шоколадом та з'єднуємо половинки між собою. Даємо шоколаду застигнути, а потім виймаємо яйце з форм.
  6. Загортаємо шоколадне яйце у ​​фольгу, щоб зберегти якість шоколаду та його смак.

Читайте також:

Це просто божественно: домашнє вино з дачного винограду за грузинським рецептом

Раніше їх продавали в кожному поїзді: рецепт "ледачих" соковитих біляшів на кефірі

Вам захочеться хапати один за одним: рецепт незрівнянних пиріжків з ліверною ковбасою та картоплею