Якщо ви хочете десерт, який створить святковий настрій, «занурить» цієї зими і не вимагатиме випічки, цей мандариновий торт без випічки — ідеальний вибір.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяЛегкий крем, яскраві цитрусові нотки та ніжна шарувата текстура роблять його ідеальним для затишних вечорів.
Інгредієнти:
Печиво савоярді - близько 10 штук
Маскарпоне - 250 г
Кокосове згущене молоко - 2-3 столові ложки
Мандарини - 4 штуки
Свіжий розмарин - для аромату та прикраси
Спосіб приготування:
Очистіть три соковиті мандарини і вичавте сік. Для більш насиченого смаку подрібніть м'якоть у пюре та процідіть через сито, щоб видалити волокна.
Змішайте маскарпоне зы згущеним молоком і збивайте до отримання однорідної і повітряної маси.
Сформуйте перший шар.
Швидко зануріть кожне печиво в мандариновий сік — на мить, щоб вони залишалися м'якими, але не розмокли. Щільно покладіть їх на дно форми.
Потім нанесіть щедрий шар маскарпоне крему на просочене печиво, розрівняйте поверхню.
Створити другий шар печива, а потім ще один шар крему. Торт збереже свою форму, залишаючись у своїй ніжним.
Наріжте мандарин, що залишився, і розкладіть часточки зверху. Додайте невелику гілочку розмарину, якщо хочете додати легку трав'яну нотку та створити святковий вигляд.
Охолодіть торт у холодильнику щонайменше дві години. За цей час аромати змішаються, а текстура стане ідеально збалансованою.
В результаті ви отримаєте освіжаючий, вершковий десерт з яскравим цитрусовим ароматом - простий, елегантний і ідеальний для зимових днів.
Нагадаємо, коли гості в дорозі: смачні грінки з тунцем, яйцями та маринованими огірками, рецепт-вирачалка
Раніше «hyser» повідомляв, смачний та ніжний салат із куркою та мацарелою: рецепт святкового дива
Як повідомляв «hyser», неймовірно смачна картопля по-португальськи з мінтаєм, оливками та секретом: рецепт
