Можно приготовить только это и все будут сыты: рецепт салата "Мужские слезы" с грибами, мясом и сырками

Продолжаем наш цикл рецептов, которые точно помогут вам в планировании новогоднего меню, а потом и в принципе любого праздничного меню.

Сейчас мы предлагаем вам узнать (а может и записать) рецепт салата, которым очень любят закусывать мужчины за праздничным столом. И название у него очень колоритное - "Мужские слезы".

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.;
• Соль — 1,5 ч.л.;
• Сахар — 2 ч.л.;
• Уксус 9% — 3 ст.л.;
• Шампиньоны — 300 г;
• Свинина отварная — 200 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Морковь по-корейски — 200 г;
• Плавленый сыр — 2 шт.;
• Петрушка — пучок.

Приготовление салата "Мужские слезы":

1.Нарезаем четверть кольцами лук, смешиваем с ложкой соли, сахаром, уксусом, заливаем водой, оставляем на 15 минут мариноваться.

2.В это время нарезаем пластинками шампиньоны, в сковороде на растительном масле обжариваем с солью и перцем.

3.Нарезаем мелким кубиком свинину и выкладываем первым слоем, смазываем майонезом. На мясной слой кладем обжаренные грибы, смазываем их майонезом.

4.На грибной слой кладем маринованный лук, заранее избавленный от жидкости. Натираем мелко вареные яйца и кладем на луковый слой.

5.На яичный слой наносим сеточку из майонеза, кладем морковь по-корейски. Смазываем майонезом морковный слой, выкладываем на него натертый сыр.

6. Сырный слой тоже покрываем сеточкой из майонеза. Украшаем салат петрушкой и подаем к столу.

Читайте также:

Яйца, крабовые палочки и шампиньоны - идеальная комбинашка: рецепт салата "Диана".

Свинина под запретом на Новый год: рецепт праздничного салата "Грибная поляна" с уникальным маринадом для лука.

Голубцы всем уже приелись: новый рецепт куриных рулетиков с капустой, которые оценит даже вредный ребенок.