Снег выпал неожиданно, а удобрить огород не успели: есть ли смысл вносить подкормку после этого Осталось пережить это: что произойдет с представителям знаков восточного гороскопа до старта зимы-2024 Зола может стать ядом для вашего огорода; 3 случая, когда запрещено использовать это удобрение Кацурин был в зале? Надя Дорофеева впервые за долгое время сделала это с бывшим, который вышел к ней прямо на сцену

Голубцы всем уже приелись: новый рецепт куриных рулетиков с капустой, которые оценит даже вредный ребенок

Игорь Верховский Все материалы автора

00:44 26.11

Этот новый рецепт будет восхищать всех родственников и гостей.

Это восхитительное блюдо сочетает в себе пикантный вкус квашеной капусты с нежным куриным филе, что делает его идеальным блюдом для любого случая.

Ингредиенты:

Куриное филе: 430 г.

Лук: 100 г.

Квашеная капуста: 200 г.

Яйца: 2 шт.

Панировочные сухари: 80 г.

Соль, перец, масло: по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

Для начала очистите лук и мелко нарежьте его.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук в течение 5–7 минут до мягкости и золотистого цвета.

Отожмите квашеную капусту, чтобы удалить излишки рассола, затем добавьте ее в сковороду с луком.

Обжаривайте смесь еще 7 минут, периодически помешивая. Отложите в сторону, чтобы остыло.

Нарежьте куриное филе поперек на кусочки толщиной около 0,7 см. Если вы используете большую грудку, разрежьте ее на две половины перед нарезкой.

Положите ломтики между пищевой пленкой и аккуратно отбейте их молотком для мяса, пока они не станут равномерно тонкими.

Приправьте обе стороны кусочков филе солью и перцем.

Выложите около 2 чайных ложек охлажденной начинки из квашеной капусты на один конец каждого ломтика филе, оставляя небольшую каёмку около края.

Плотно оберните филе вокруг начинки.

Покройте каждый рулетик панировочными сухарями, затем окуните во взбитые яйца.

Снова обваляйте покрытые рулетики в панировочных сухарях, чтобы корочка получилась особенно хрустящей.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите рулетики швом вниз на сковороду.

Обжарьте их со всех сторон до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

Подавайте блюдо тёплыми с гарниром из картофельного пюре, тушеных овощей или лёгкого салата. Оно прекрасно сочетается с ложкой сметанного или горчичного соуса для дополнительного вкуса.