Хлеб является неотъемлемой частью ежедневного рациона многих и должен быть доступен всем — детям, взрослым, пожилым людям и даже спортсменам, особенно женщинам, которые следят за своей физической формой. Этот рецепт создан специально для них.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
Универсальная мука – 2 стакана.
Ржаная мука – 1 стакан.
Пшеничные отруби – 2 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Сухие дрожжи – 1 ч. л.
Теплая вода – 1,5 стакана
Семена льна – 1,5 ст. л.
Растительное масло – 3 мл
Соль – 1,5 ч. л.
Приготовление:
В теплой воде растворите мед и дрожжи. Оставьте на 5–7 минут до растворения. Добавьте отруби, семена льна и соль, затем перемешайте.
Просейте муку вместе и медленно добавьте в смесь, вымешивая сначала деревянной ложкой, а затем руками.
Поместите тесто в миску, накройте полиэтиленовой пленкой (сделайте несколько небольших отверстий для воздуха) и оставьте на ночь в холодильнике.
На следующее утро посыпьте мукой, сформируйте тесто и поместите его в форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170–180 °C в течение 40–60 минут, в зависимости от вашей духовки. Проверьте готовность зубочисткой.
Лучше не есть хлеб, пока он еще горячий, но через 3–4 дня он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Об икре вы точно забудете: рецепт кабачкового кетчупа на зиму от наших бабушек
Только тарелку не проглотите: рецепт ароматных баклажанов-лодочек, маринованных помидорами под сыром
Вкуснее любой колбасы и даже шашлыка: рецепт сочного мясного хлеба с неземным ароматом
