Творожные улиточки за 20 минут: разлетятся за минуты и крошечки не останется, рецепт

Жара за окном немного спала, а значит можно начинать использовать духовку, не боясь задохнуться от высоких температур.

Тем более, что скоро осень и так хочется какой-то уютной выпечки к чаю. Мы нашли для вас очень простой и быстрый рецепт сахарных сдобных улиток из творога. Они настолько вкусные, что даже крошечки не останется уже через полчасика после приготовления.

Ингредиенты:

творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.

Приготовление творожных улиток:

1.Творог смешиваем с яйцом, ванильным сахаром, обычным сахаром и кефиром. Добавляем в смесь растительное масло и соль, тщательно все перемешиваем. Высыпаем в смесь муку, соду и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

2.Делим тесто на 16 частей, формуем небольшие шарики. Раскатываем каждый шарик в лепешку, посыпаем сахаром.

3.Сворачиваем лепешку в трубочки, создаем небольшую улитку. Аналогично работаем с остальными лепешками. Окунаем все улитки в сахар, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем улитки при 180 градусах 20-25 минут.

Читайте также:

Его закрывают на зиму, но первую банку открывают на второй день: рецепт салата из баклажанов по-татарски.

Банку захочется открыть уже завтра: рецепт быстрой квашенной капусты в самом вкусном маринаде.

Яичный паштет вместо магазинной намазки: рецепт на завтрак и перекус.