• лук репчатый 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • картофель 3 шт.;
  • куриное филе 1 шт.;
  • рис 100 г;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый по вкусу;
  • масло 30 мл;
  • плавленый творог 70 г;
  • зелень 20 г.

Овощи почистите, помойте и нарежьте кусочками. В кипящую подсоленную воду положите лук, морковь, лавровые листья и картофель. Доведите до кипения и варите на умеренном огне до полуготовности овощей.

Филе помойте, порежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до румяности, периодически помешивая.

Тем временем в кипящий суп положите промытый рис и варите до его готовности.

За несколько минут до готовности добавьте в суп нарезанные кусочки плавленого сыра и обжаренную курятину.

Подавайте готовый суп, посыпав измельченной зеленью.

Читайте также:

Захочется съесть всю кастрюлю: рецепт тыквенного супа с курицей, цветной капустой и сыром

Одной тарелки вам точно будет мало: рецепт сливочного супа со сладким перцем и брынзой

Его захочется есть сразу двумя ложками: рецепт кукурузного крем-супа с крабовыми палочками

Вам захочется пить его чашками: рецепт роскошного сырного супа с копчеными колбасками, рисом и картошкой