Конвертики из лаваша на сковороде с курицей и сыром - это очень вкусно, готовится просто и нравится абсолютно всем.

К тому же такое блюдо не требует к себе особого внимания и кулинарных талантов. Такие конверты из лаваша с курицей и сыром может приготовить даже человек, который не знаком с тонкостями приготовления блюд.

Исключительным преимуществом есть и то, что компоненты блюда считаются диетическими и не заставляют переживать впоследствии об испорченной фигуре. А всё потому, что калорийность данного блюда невысокая.

Итак, чтобы приготовить конверты из лаваша с курицей и сыром, необходимы такие продукты:

  • лаваш тонкий 3 шт.;
  • яйца куриные 2 шт.;
  • куриное филе 200 г;
  • зелень 0.5 по вкусу;
  • йогурт 2 ст.л.;
  • специи по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное 50 г;
  • масло сливочное 50 г.
Тонкий лаваш разрезаем на 6 частей прямоугольной формы.

1 куриное филе режем полосками или кубиками, как кому больше нравится.

На сковороду наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и обжариваем до готовности курицы приблизительно 10 минут). Готовое куриное филе нужно нарезать мелким кубиком.

Важно!

По желанию курицу можно заменить отварной индейкой, свининой, ветчиной или вовсе заменить мясо жареными грибами.

Натереть сыр на терке.
Смешать всю начинку и завернуть в лаваш конвертиком.
Обжарить готовые треугольнички на сковороде.
Читайте также: