Простий у приготуванні варіант закуски або сніданку – крабові рулетики у листковому тесті. На приготування такої незвичайної страви знадобиться мінімум часу. В результаті виходить дуже вдале поєднання смаків. Головне, вибрати крабові палички та сир гарної якості.

Отже, для приготування крабових рулетиків у листковому тесті знадобиться такий набір продуктів:

  • листкове тісто (розморожене) – 1 упаковка;
  • крабові палички – 8 шт.;
  • сир твердий – 150 г;
  • сметана – 100 г;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • борошно - для розкочування тіста.

Натираємо сир на дрібній тертці, крабові палички – на великій тертці. Подрібнюємо зелень.

Розгортаємо перший пласт тіста. Щоб тісто не прилипало, необхідно додати|добавляти| трохи борошна.

Змащуємо тісто сметаною. Посипаємо крабовими паличками, сиром (трохи залишаємо на потім) та зеленню.

Загортаємо в рулет, трохи утрамбовуючи. Нарізаємо рулет шматочками.

Розкочуємо другий пласт і робимо з нього кружечки-денця. З'єднуємо кружечки та шматочки рулету. Посипаємо зверху сиром.

Ставимо в духовку на 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

Читайте також:

Захочеться з'їсти відразу весь: рецепт закусочного торта з крабовими паличками та яйцями

Рецепт справжніх голубців по-турецьки: тепер ви їх готуватимете тільки так

Рецепт, який у вас випрошуватимуть: готуємо крабові палички у листковому тісті з сиром у духовці