Відключення світла завтра, 22 листопада: Укренерго озвучив графіки – заряджайте павербанки та ліхтарики Син Віктора Павліка заробляє гроші в 3 роки: Катя Репяхова розповіла, що робить Полуницю не потрібно вкривати чим завгодно: секрети, які допоможуть відлякати гризунів узимку Вся правда їм приходить уві сні: 5 знаків Зодіаку, які бачать пророчі сни

Смачніше за будь-який пиріг: рецепт рисової запіканки з куркою і вершками в духовці

Роман Филоненко Всі матеріали автора

11:30 17.01

Відкрийте для себе магію смаку з нашим рецептом розкішної рисової запіканки з куркою, де соковиті овочі, ароматний рис та ніжне куряче м'ясо поєднуються у вишуканому танці у духовці.

Смачніше за будь-який пиріг: рецепт рисової запіканки з куркою і вершками в духовці

Пропоную вам чудовий рецепт – розкішної запіканки з куркою та рисом, приготовленої в духовці.

Ця страва поєднує ніжність курячого м'яса, ароматний рис і різноманітні овочі, створюючи ідеальне поєднання смаків. Що особливо чудово, готувати його дуже легко, а результат вразить вашу родину.

Отже, давайте розглянемо кроки приготування цієї чудової рисової запіканки:

Інгредієнти:

Курка – 400 г
Рис – 100 г
Яйце – 2 шт.
Помідори – 2 шт.
Цибуля – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Солодкий перець – 1 шт.
Вершки – 3 ст.л.
Твердий сир – 100 г
Сіль, чорний мелений перець – до смаку
Петрушка – 1-2 гілочки

Приготування:

Почнемо із приготування овочевої основи. Наріжте кубиками помідори після того, як зняли з них шкірку.
На розігрітій сковороді обсмажте моркву та цибулю на олії. Після прозорості цибулі додайте помідори та нарізаний солодкий перець. Обсмажуйте всі разом, періодично помішуючи.
Відваріть рис у підсоленій воді. Після відкиньте його на друшляк.
Відваріть курку до готовності, потім відокремте м'ясо від кісток і наріжте шматочками.
У форму для запікання викладіть половину рису з овочами. Поверх додайте нарізане куряче м'ясо, потім рис з овочами.
В окремій мисці збийте яйця з вершками, додайте сіль та мелений перець. Залийте суміш у форму.
Посипте тертим твердим сиром поверх усього. Це надасть страві апетитного золотистого верху.
Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Коли запіканка набуде чудового золотистого кольору, дістаньте її з духовки.
Подавайте гарячою, посипаною дрібно нарізаною петрушкою, в компанії зі свіжими овочами або улюблені овочеві салати.