Цей рецепт макаронів у духовці без попереднього варення – справжнє диво для тих, хто цінує смачні та прості страви.

Приготування цієї страви не вимагає від вас складних дій, воно практично автоматизоване, залишаючи вам радість від творчості на кухні. У цьому рецепті особливо вітаються експерименти з інгредієнтами та спеціями, за умови, що ви дотримуєтеся пропорцій та технології приготування.

Щоб створити цю чудову страву макаронів у духовці з помідорами та сиром, вам знадобляться звичайні інгредієнти, які, ймовірно, у вас є на кухні.

Почнемо з макаронів - краще вибирати з твердих сортів пшениці, вони смачніші, корисніші і зберігають форму в процесі приготування. Для запікання підійдуть короткі макарони будь-якої форми.

У рецепті також використовуються помідори, і тут можна розгулятися: чері, звичайні, маленькі, великі на ваш вибір.

Вони надають страві свіжого смаку та соковитості. Томатна паста в цьому рецепті додасть соусу густоту, але ви також можете використовувати томатне пюре або навіть в'ялені помідори, щоб додати унікальний смак.

Сир – ще один ключовий інгредієнт.

Вибирайте той, який добре плавиться, може бути твердим або напівтвердим, залежно від ваших уподобань. Свіжі трави та сушені трав'яні суміші додадуть аромат і смак вашій страві. Ви також можете експериментувати з додатковими інгредієнтами, такими як гриби, броколі, цвітна капуста, солодкий перець, квасоля або горошок.

Отже, давайте приступимо до приготування.

Розігрійте духовку, викладіть макарони у форму, додайте оливкову олію, часник, трави, перець та нарізані помідори. В іншій ємності змішайте томатну пасту з сіллю та окропом, потім додайте цей соус до макаронів. Запікайте під фольгою, потім додайте добавляйте тертий сир, і дайте страві додаткові 5 хвилин в духовці, щоб сир розплавився.

Результат цього рецепту - м'які, але пружні макарони з ароматним соусом та сиром, що утворює золотисту скоринку.

Подавайте їх, посипаними свіжою зеленню, і насолоджуйтесь чудовою вечерею, приготовленою з мінімумом зусиль.

Смачного!