Рецепт слоеного салата с куриным филе и свеклой: удачное сочетание, котрое утирает нос "Шубе"

Слоёные салаты остаются одним из самых универсальных вариантов для домашнего стола: они выглядят аккуратно, готовятся из доступных продуктов и хорошо держат форму.

Этот рецепт построен на простых ингредиентах, но за счёт удачного сочетания текстур и вкусов получается мягкий, сбалансированный салат без лишней тяжести. Подойдёт и для будней, и для праздничной подачи.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Лёгкий сыр — 50 г
• Отварная свёкла — 150 г
• Грецкие орехи — по вкусу

Для заправки:

• Майонез

Способ приготовления:

1.Куриное филе отваривают до готовности, остужают и мелко нарезают.

2.Яйца варят вкрутую и натирают на крупной тёрке. Сыр также натирают на крупной тёрке.

3.Свёклу предварительно отваривают и измельчают с помощью тёрки.

4.Салат собирают слоями в форме или салатнике. Сначала выкладывают куриное филе и покрывают его тонким слоем майонеза.

5.Далее идёт сыр, затем свёкла, которую снова смазывают майонезом.

6. Следующий слой — тёртые яйца, сверху — ещё немного заправки.

7. Завершают оформление дроблёными грецкими орехами.

Готовый салат желательно убрать в холодильник хотя бы на час, чтобы слои пропитались и вкус стал более насыщенным. В итоге получается нежное блюдо с выраженной структурой и мягким, сбалансированным вкусом — без сложных приёмов и редких продуктов.

Читайте также:

Секрет внутри: эти котлеты получаются такими сочными, что их просят готовить снова и снова, рецепт.

Январь требует пирога: хрустящий вишневый песочный - тот самый, с детства, рецепт из бабушкиных закромов.