Яблочные колечки в хрустящем тесте: завтрак, который влюбляет с первого укуса, рецепт

Если утро кажется серым и ленивым, есть один проверенный способ его раскрасить — приготовить что-то простое, но невероятно аппетитное.

Эти яблочные колечки в слоёном тесте — как маленький кулинарный флирт между пирожным и яблоком. Аромат корицы, румяная корочка, сочная начинка... Такой завтрак захочется повторять снова и снова!

✨ Что понадобится:

• 2 крупных яблока — лучше кисло-сладкие, например, Грэнни Смит или Семеренко
• 250 г слоёного теста — подойдёт как дрожжевое, так и бездрожжевое
• 1 яйцо — для аппетитного блеска
• 50 г сахара
• 1 ч. л. корицы (примерно 5 г) — можно добавить немного ванили или мускатного ореха для глубины вкуса

🔥 Как готовить:

1. Яблоки моем, очищаем при желании от кожуры и нарезаем колечками толщиной 1,5–2 см. Вырезаем сердцевину — у тебя получатся натуральные съедобные бублики.

2. Тесто слегка раскатываем — толщиной около 2 мм. Нарезаем на длинные полоски шириной 1,5 см.

3. Аккуратно оборачиваем каждое яблочное кольцо полоской теста. Совет: продевай тесто и через отверстие в центре — так будет красивее и крепче.

   

4. Взбиваем яйцо и смазываем им наши «бублики».

5. Смешиваем сахар с корицей и щедро посыпаем сверху.

6. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 20–25 минут — до румяной корочки и волшебного запаха на всю кухню.

💡 Лайфхак:

Подай с ложкой греческого йогурта, мёда или шариком ванильного мороженого — и у тебя получится десерт, достойный кафе!

Эти яблочные колечки — как объятие на тарелке. Хрустящие, тёплые, с пряным ароматом — они дарят уютное настроение даже в самый хмурый день. Попробуй, и завтрак станет твоей любимой частью утра!

Читайте также:

Фаршированный батон – вкуснее любой пиццы: простой и дешевый рецепт суперзакуски.

Домашние котлетки из крабовых палочек: хрустящая нежность с сюрпризом, рецепт.