Грушево-шоколадный кекс с орехами: десерт, который покорит ваше сердце, рецепт

Когда душа требует чего-то уютного, ароматного и невероятно вкусного, на помощь приходит этот восхитительный грушево-шоколадный кекс с орехами.

Сочетание сочных груш, насыщенного темного шоколада и хрустящих орехов превращает обычную выпечку в настоящее кулинарное произведение искусства. Готовы побаловать себя и близких?

Ингредиенты:

• Спелые груши – 2-3 шт.
• Темный шоколад – 100 г
• Миндальная мука – 100 г
• Пшеничная мука – 100 г
• Сахар – 70 г
• Растопленное сливочное масло – 50 г
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 1/2 пакетика
• Орехи (миндаль, грецкие или фундук) – 70 г

Как приготовить:

1. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте аккуратными кубиками. Шоколад и орехи порубите на крупные кусочки, чтобы в готовом кексе они приятно ощущались.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до воздушной пены. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте.

3. Просейте оба вида муки с разрыхлителем и аккуратно соедините с яичной массой. Замесите гладкое, однородное тесто.

4. Добавьте шоколад, грушу и орехи, оставив немного для украшения. Осторожно перемешайте, чтобы распределить ингредиенты равномерно.

   

5. Выложите тесто в форму для кекса или пирога. Сверху украсьте отложенными кусочками груши, орехов и шоколада.

6. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 60 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – если она выходит сухой, кекс готов.

Этот ароматный кекс получится влажным, нежным и с приятным орехово-шоколадным послевкусием. Подавайте его теплым с шариком ванильного мороженого или чашечкой ароматного чая. Наслаждайтесь каждой ложечкой этого волшебного десерта.

Читайте также:

Банановые кексы с орехами: нежность, аромат и капля волшебства в каждом кусочке.

Как приготовить шакшуку: идеальный завтрак с пряным соусом и нежными яйцами, рецепт.

Аппетитные запеченные баклажаны с овощами и сыром: изысканное угощение, которое никогда не разочарует.