Сочное овсяное печенье с морковью и орехами без сахара: волшебство вкуса в каждом кусочке, рецепт

Хотите насладиться нежным и ароматным десертом, который подарит заряд энергии и радости? Попробуйте эти овсяные печенья с морковью и орехами — они не только полезные, но и невероятно вкусные!

Это печенье идеально подойдет для легкого перекуса или сладкого завершения дня.

Ингредиенты:

▫️ 120 г овсяной муки
▫️ 100 г тертой моркови
▫️ 50 г кокосового масла
▫️ 60 г фиников
▫️ 30 г орехов (на ваш вкус)
▫️ 1 ч. л. разрыхлителя
▫️ 1/2 ч. л. корицы
▫️ Щепотка соли
▫️ 1 ч. л. ванильного экстракта
▫️ 30 мл воды

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините овсяную муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы все сухие ингредиенты хорошо распределились.

   

2. В отдельной посуде растопите кокосовое масло, добавьте пюре из фиников и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Порежьте орехи и добавьте их в жидкую смесь, а затем тщательно перемешайте.
4. Введите тертую морковь и снова перемешайте, чтобы ингредиенты объединились.
5. Постепенно добавьте воду или растительное молоко, чтобы тесто стало достаточно плотным, но в то же время мягким, чтобы легко формировать печенья.
6. Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте ложкой небольшие порции теста, придавая им круглую форму.

   

7. Выпекайте печенья в разогретой духовке 12-15 минут, пока они не приобретут золотистую корочку.

Готово! Теперь наслаждайтесь мягкими, ароматными и полезными овсяными печеньями, которые поднимут настроение и подарят удовольствие!

Читайте также:

Как приготовить вкусный домашний майонез: рецепт без химии - и на хлеб намазать, и салат преобразить.

Золотистые хрустящие пирожки с яблоками и клюквой: десерт за 15 минут, даже тесто месить не нужно.