В сети опубликовали рецепт домашнего яблочного напитка, вдохновленного любимым украинским «Живчиком». Этот освежающий напиток легко приготовить, и он идеально подходит для семейных посиделок.

Ингредиенты:

Нарезанные яблоки — 1 ведро (~5-6 кг).

Вода — 15 литров.

Сахар — 600 г.

Лимонная кислота — 1 чайная ложка.

Листья мяты — несколько на банку.

Инструкции по приготовлению:

Разрежьте яблоки на четвертинки и поместите их в большую кастрюлю или ведро.

Залейте их 15 литрами кипятка и оставьте смесь на 24 часа, чтобы настояться.

Яблоки
Яблоки

Затем выньте кусочки яблок из воды после настаивания и добавьте 600 г сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Вскипятите жидкость, настоянную на яблоках, в течение 5 минут.

После этого разлейте горячий напиток по стерилизованным банкам.

Добавьте несколько листьев мяты в каждую банку для освежающего вкуса.

Вот и все, закройте банки крышками и дайте им полностью остыть.

Ваш яблочный напиток теперь готов к подаче. Храните его в прохладном месте и наслаждайтесь им охлажденным или при комнатной температуре.

Читайте также:

Для крепкого здоровья, как у Ахиллеса: рецепт греческого кускуса для гарнира

Секрет идеальных и сочных котлет раскрыт - рецепт с неожиданной добавкой

Нежное и ароматное: рецепт засаливания сала на зиму от наших дедов