Этот быстрый и простой рецепт яблочного пирога идеально подходит для тех, кто жаждет вкусного домашнего десерта без лишних хлопот. Всего за 25 минут подготовки у вас получится сочный яблочный пирог с нежным бисквитом, который гарантированно произведет впечатление, будь то семейное торжество или неожиданные гости.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для теста:

Мука: 120 г.

Сахар: 100 г.

Яйца: 3.

Разрыхлитель: 1 чайная ложка.

Ванильный сахар: 1 чайная ложка.

Для начинки:

Яблоки: 4-5.

Сахар: 2 чайные ложки.

Цедра лимона: по вкусу.

Лимонный сок: 1 столовая ложка.

Пошаговый рецепт:

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их на небольшие кусочки. Смешайте с сахаром, цедрой лимона и лимонным соком для получения свежего, пикантного оттенка.

Яблоки
Яблоки

Взбейте яйца и сахар вместе, пока они не образуют пушистую белую смесь.

Затем просейте муку и разрыхлитель в яичную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы смешать.

Застелите противень пергаментной бумагой, равномерно распределите яблочную смесь и вылейте сверху тесто.

Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте в течение 20 минут.

Советы опытных поваров:

Для дополнительного тепла добавьте в тесто щепотку корицы или мускатного ореха.

Чтобы сделать пирог сочнее, посыпьте яблоки крахмалом перед добавлением теста.

Украсьте сахарной пудрой или свежими ягодами для красивого завершающего

Читайте также:

Так готовят в ресторанах Парижа: рецепт элегантной и ароматной курочки, которая тает во рту

Пикантное лечо с баклажанами, перцем и помидорами на зиму: этот рецепт будете держать в секрете

Такую вкуснятину проглотите целиком: рецепт запеченных яблок с орехами, медом и корицей