После такого вас расцелует вся семья: рецепт "ленивого" плова в рукаве с куриными бедрами

Домашний плов в рукаве для запекания - полноценное второе блюдо на скорую руку, которое всегда выручит, если нужно приготовить быстрый обед или ужин.

И правда, ленивый плов в рукаве с куриными бедрами в духовке это очень вкусно, а на активную работу вы потратите минимальное количество своего времени. Такой плов еще и намного полезнее классического, ведь все продукты запекаются почти без масла.

Итак, для того, чтобы приготовить такой быстрый ужин или обед, понадобятся такие продукты:

• рис пропаренный – 1,5 стакана (270-280 г);
• куриные бедра – 600-700 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 головки;
• приправа для плова – 2-3 ч. ложки ( учитывать с солью или без);
• масло растительное – 1 ст. ложка;
• вода – 2 стакана (400 мл);
• соль по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Отметим, что обычно для классического плова используется лопатка, грудинка или задняя часть баранины. Второе место по популярности и вкусу занимает свинина, а вот телятина и говядина для плова не подходят - слишком жесткие.

Рис хорошо промыть и выложить в рукав для запекания, сперва завязав его с одной стороны. Добавить к рису соль, приправу для плова, растительное масло. Всё перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла, таким образом рис получится рассыпчатым.

Добавить оставшиеся зубчики чеснока (неочищенные) и целую головку чеснока, заранее хорошо вымытую.

Читайте также:

Это просто изумительно: рецепт шикарного плова с фасолью и тыквой. Можно заказывать три порции

Для самых дорогих гостей: рецепт шикарного плова из трех видов круп

Такой вкуснятины вы точно не пробовали: рецепт плова по-еврейски с фасолью и рыбой