Тыквенные котлеты в духовке - это вкусное и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Тыква - это низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. Она помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и укрепить иммунитет.

Подробнее о приготовлении сытных котлет из тыквы с яйцом от одесской тёти Сары читайте в нашем материале.

Для приготовления сытных котлет из тыквы с яйцом от одесской тёти Сары нам понадобится:

  • 500 г тыквы
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка манки
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления сытных котлет из тыквы с яйцом от одесской тёти Сары:

  1. Очищенную тыкву натираем на средней терке для приготовления сытных котлет из тыквы с яйцом от одесской тёти Сары.
  2. Добавляем к тыкве соль и перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
  3. После этого отжимаем из тыквы выделившийся сок.
  4. Добавляем к тыкве яйцо, муку, манку, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
  5. Оставляем на 15 минут, чтобы манка разбухла.
  6. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  7. Противень выстилаем пергаментом и смазываем маслом.
  8. Формируем котлеты из тыквенной массы и выкладываем их на пергамент.
  9. Выпекаем в духовке 20 минут.
  10. Затем переворачиваем котлеты на другую сторону и выпекаем еще 10 минут.
  11. Подаем сытные котлеты из тыквы с яйцом от одесской тёти Сары горячими со сметаной или другим соусом по вкусу.

Советы

  • Для приготовления котлет лучше использовать тыкву с плотной мякотью.
  • Если тыква слишком водянистая, можно добавить немного панировочных сухарей.
  • Чтобы котлеты были более сочными, можно добавить в них немного тертого сыра или натёртой моркови.
  • Время приготовления котлет может варьироваться в зависимости от мощности духовки.

Читайте также:

Дешево, вкусно и быстро: рецепт закусочного слоеного салата из кильки в томатном соусе с картошкой и морковью

Мясо будет таять во рту: рецепт самых нежных куриных отбивных в соевом маринаде

Объедение, которым вы будете хвастаться: рецепт сытного заливного пирога с рыбными консервами

Его называют "Зимняя нежность": рецепт сытного салата с куриной грудкой и грибами