Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание Клубнику не нужно укрывать чем угодно: секреты, которые помогут отпугнуть грызунов зимой Касается всех, у кого стоит газовая колонка или котел: больше никаких "шуток", иначе будут проблемы Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."

Она идеальна под картошечку: рецепт малосольной и сочной скумбрии в банке

Оксана Сонькова Все материалы автора

07:30 13.11

Любителям простой и вкусной еды посвящается.

Особый рецепт скумбрии, фото: youtube.com

Ингредиенты для «Скумбрия в банке»:

Скумбрия — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (1-2 ст.л) — 1 ст. л.
Перец душистый (горошком) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 1 шт

Для литровой банки нам понадобятся 2 рыбины. Размораживаем, удаляем внутренности, отрезаем голову и хвостик (не выбрасываем, убираем в морозилку, пригодится для рыбного супа).

Рыбу ловко нарезать на порционные куски. Это получится легко, без особых усилий, так как рыбка мясистая, с мягким хребтом.

Почистить и натереть морковь.

Нарезать кольцами лук.

Если морковь мелкая, можно её нарезать колечками, это уж как вам больше нравится. Меня устраивают оба варианта.
Вот и всё, основная работа проделана.

Далее, с чувством и нежностью укладываем рыбу в банку.
Морковь - рыба - лук... морковь - рыба - лук...
Солим. Сверху кладем лавровый лист и пару горошин душистого перца, поливаем 1-2 столовыми ложкам растительного масла (для диетического варианта, можно и без масла)

Банку накрываем крышкой или фольгой. Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку и на умеренном огне готовим около часа.

Вы будете в восторге от этого вкуса: рецепт слабосоленой скумбрии под шубой

Все будут думать, что вы заказали это в ресторане: рецепт свекольных оладушек со скумбрией

Вы будете восхищены этим вкусом: рецепт малосольной скумбрии, которая делается в бутылке