Для того, чтобы приготовить ароматное варенье из клубники, понадобятся такие продукты:

  • Клубника 500 Грамм
  • Сахар 500 Грамм
  • Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки

Важно!

  • ягоды клубники нужно выбирать небольшие и плотные, тогда при варке они не развалятся, а останутся цельными.

Ягоды клубники нужно перебрать, сполоснуть, обсушить и удалить хвостики.

Выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром, оставляем так на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Далее доводим все до кипения и варим до растворения сахара. Отключаем огонь и оставляем для настаивания на 6 часов.

Проваривайте варенье так еще 2-3 раза.

В самом конце добавляем лимонную кислоту, провариваем 3 минуты и снимаем с огня.

Готовое варенье нужно разложить по стерилизованным банкам и дать ему полностью остыть. После этого закройте варенье крышками и уберите на хранение.

Читайте также:

"Ангельский соблазн": рецепт душистой домашней наливки из молодой клубники

Десерт, который придумали на небесах: рецепт необычной маринованной клубники по-итальянски

Хватит и на компот, и на варенье: сделайте эти 4 вещи и урожай клубники вас поразит

Этот аромат сводит с ума: рецепт творожного пирога с первой клубникой