Ідеальний рецепт для сніданку: вафлі без цукру з бананами та горіхами, найкращий старт дня

Коли хочеться розпочати ранок із чогось смачного, але не надто калорійного, бананові вафлі з горіхами – це саме те, що потрібно.

Ці вафлі не лише насичені натуральною насолодою бананів, а й без доданого цукру! Вони легкі, корисні та ідеально підходять для тих, хто хоче порадувати себе смачним сніданком, не порушуючи здорового харчування. Спробуйте їх із улюбленим топінгом або просто насолоджуйтесь як самостійним частуванням.

Інгредієнти:

• 2 стиглих банана - вони додадуть вафлям натуральну насолоду.
• 1 яйце - для зв'язування та м'якості тіста.
• 2 ст. ложки насіння чиа - це відмінний додаток для підвищення поживної цінності та покращення текстури.
• Жменя горіхів (на ваш смак) — вони додадуть хрусткої текстури та корисних жирів.
• 3 ст. ложки рисового борошна - для легкості та безглютеновості.
• 1 ч. ложка розпушувача тіста - щоб вафлі були пишними та повітряними.
• Кокосова олія - ​​для змащування вафельниці та легкого аромату.

Як приготувати:

1. Почнемо з бананів: розімніть їх вилкою, залишивши невеликі шматочки для текстури.

   

   Додайте насіння чіа та горіхи, потім вбийте яйце і ретельно перемішайте. Дайте суміші настоятися 5-10 хвилин, щоб насіння чіа розкрилося і тісто трохи загуснуло.

2. Поступово додайте рисове борошно та розпушувач, ретельно перемішуючи до утворення однорідної маси. Тісто має бути трохи густим, але при цьому добре розподілятися.
3. Розігрійте вафельницю і змастіть кокосовим маслом. Випікайте вафлі 5-6 хвилин|мінути| або до золотистої скоринки.
4. Викладіть готові вафлі на решітку, щоб вони трохи остигли. Це надасть їм легкість та хрумку текстуру.

Ці вафлі можуть стати відмінною основою для різноманітних варіацій – подавайте їх із медом, ягодами, горіхами або будь-якими іншими солодкими добавками. Вони ідеально підійдуть не лише для сніданку, а й для перекусу протягом дня. Жодного цукру - тільки натуральні інгредієнти!

Читайте також:

Ідеальна рисова каша: 3 секрети для ніжного смаку та перевірений роками рецепт.

Хрумкі рибні пиріжки в лаваші: закуска, від якої неможливо відірватися.