Ми продовжуємо цикл статей із рецептами, які дуже допоможуть вам при складанні меню для новорічного столу та й у принципі для будь-якого свята.

Зараз пропонуємо вам рецепт святкового салату, який завжди має попит, адже завдяки поєднанню курки та чорносливу він дуже смачний. Та ще й назва налаштовує на потрібні настрої – "Жіноча слабкість".

Салат "Жіноча слабкість", кадр з відео
Салат "Жіноча слабкість", кадр з відео

Інгредієнти:

  • Куряче відварене м'ясо - 300 г;
  • Чорнослив копчений - 100 г;
  • Печериці - 250 г;
  • Огірки - 1 шт.;
  • Петрушка — пучок;
  • Морква по-корейськи - 200 г;
  • Майонез.

Приготування салату "Жіноча слабкість":

1.Нарізаємо невеликими пластинками гриби та обсмажуємо їх на сухій сковороді до випаровування рідини. Варену курку ділимо на волокна і викладаємо першим шаром салат, змащуємо майонезом.

2.Нарізаємо дрібно чорнослив і разом із грибами викладаємо другим шаром на курячий. Нарізаємо маленькими кубиками огірок, шаткуємо петрушку і викладаємо на шар грибів, змащений майонезом.

3.Змащуємо огірковий шар, кладемо на нього моркву по-корейськи. Виходить простий, смачний салат. Його можна за бажанням прикрасити, наприклад, маленькими обсмаженими грибами.

Салат "Жіноча слабкість", кадр з відео
Салат "Жіноча слабкість", кадр з відео

Читайте також:

Більш новорічної закуски ви не придумаєте: рецепт курячих "Ялинок" із солоними огірками та яйцями.

Витрачатись більше не доведеться: рецепт хрустких відбивних без м'яса – корисно, дешево та смачно.