Его съедят первым еще до боя курантов: рецепт салата "Женская слабость" с курицей и черносливом

Мы продолжаем цикл статей с рецептами, которые очень помогут вам при составлении меню для новогоднего стола да и в принципе для любого праздника.

Сейчас предлагаем вам рецепт праздничного салата, который всегда пользуется спросом, ведь благодаря сочетанию курицы и чернослива он очень вкусный. Да еще и название настраивает на нужные настроения - "Женская слабость".

Ингредиенты:

• Куриное отварное мясо — 300 г;
• Чернослив копченый — 100 г;
• Шампиньоны — 250 г;
• Огурцы — 1 шт.;
• Петрушка — пучок;
• Морковь по-корейски — 200 г;
• Майонез.

Приготовление салата "Женская слабость":

1.Нарезаем небольшими пластинками грибы и обжариваем их на сухой сковороде до испарения жидкости. Вареную курицу делим на волокна и выкладываем первым слоем в салат, смазываем майонезом.

2.Нарезаем мелко чернослив и вместе с грибами выкладываем вторым слоем на куриный. Нарезаем маленькими кубиками огурец, шинкуем петрушку и выкладываем на слой грибов, смазанный майонезом.

3.Смазываем огуречный слой, кладем на него морковь по-корейски. Получается простой, при этом вкусный салат. Его можно по желанию украсить, например, маленькими обжаренными грибами.

Читайте также:

Более новогодней закуски вы не придумаете: рецепт куриных "Елочек" с солеными огурцами и яйцами.

Тратиться больше не придется: рецепт хрустящих отбивных без мяса – полезно, дешево и вкусно.