Інгредієнти:

  • Оливкова олія: 2 ст. ложки
  • Лимон: ½ штуки
  • Мед: 2 ст. ложки
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Соєвий соус: 1½ ст. ложки
  • Імбир мелений: ½ ч. ложки
  • Чорний перець мелений: за смаком
  • Кетчуп: 200 гр
  • Курячі стегенця: 4 штуки

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C і ретельно змастіть дно форми для запікання двома ложками оливкової олії.

  2. Сік половини лимона вичавіть і перемішайте з медом, подрібненим часником, соєвим соусом, імбиром, чорним перцем і кетчупом. Додайте оливкову олію, що залишилася. Оливу, що вийшла, підігрійте в каструлі на середньому вогні протягом 2 хвилин, потім остудіть.

  3. Курячі стегенця осушіть паперовими рушниками, розподіліть рівномірно формою для запікання. За допомогою пензлика ретельно покрийте глазур'ю кожне стегенце.

  4. Запікайте курку в розігрітій духовці приблизно 40 хвилин до отримання золотистої рум'яної кірки.

Таким чином, ви створите смачну та ароматну страву з соковитими курячими стегенцями, вкритими апетитною глазур'ю, яка додасть їм вишуканий смак.

Читайте також: