Простий і смачний овочевий салат із сметаною та хріном:

Інгредієнти:

  • 100 г капусти (можна взяти білокачанної або червонокачанної для різноманітності)
  • 100 г моркви
  • 100 г буряків (це за бажанням, якщо любите)
  • 100 г яблука
  • 10 г свіжого хрону
  • 50 мл сметани
  • 1/4 чайної ложки рік
  • Зелень для прикраси (на ваш смак)

Приготування:

  1. Почнемо із підготовки овочів. Використовуйте тертку, щоб натерти яблуко, моркву та, за бажання, буряки. Перенесіть все у велику миску.

  2. Наріжте капусту дрібними шматочками і додайте до інших овочів у мисці. Якщо ви надаєте перевагу, використовуйте червону капусту для яскравості в кольоровій гамі салату.

  3. Тепер підготуємо заправку. Подрібніть свіжий корінь хрону і додайте його до сметани. Приправити суміш трохи сіллю.

  4. Заправте салат приготовленою сметаною з хроном. Перемішайте, щоб усі інгредієнти поступово просочилися соусом.

  5. Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню - це додасть йому додаткової свіжості та аромату.

  6. Салат готовий до подачі! Насолоджуйтесь освіжаючим поєднанням овочів з пікантною сметаною та хріном.

  7. Смачного!

Читайте також: