Рецепт куриных бедер в белом вине, который легко приготовить дома и который получается всегда сочным

Если вы ищете блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и роскошный вкус ресторана, этот рецепт куриных бёдер в белом вине — именно то, что вам нужно.

Сочетание нежного мяса, золотистой корочки и ароматного картофеля с оливками заставит забыть обо всём, кроме этой тарелки.

Ингредиенты:

• Куриные бёдра – 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Оливки
• Зелёные оливки
• Зернистая горчица – 2 ч.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Белое сухое вино – 100 мл
• Соль, чёрный молотый перец

Приготовление:

1. В форму для запекания аккуратно уложите куриные бёдра и нарезанный картофель.

2. Добавьте оливки и горчицу, полейте оливковым маслом и белым вином, посолите и поперчите. Легко перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.

   

3. Накройте форму фольгой и оставьте в холодильнике на несколько часов для маринования — чем дольше, тем насыщеннее вкус.

4. Запекайте при 180–190 °C под фольгой 40–45 минут.

5. Снимите фольгу и дайте курице и картофелю образовать золотистую румяную корочку, запекая ещё 15–20 минут.

Результат? Сочная курица, ароматный картофель и оливки, которые словно танцуют на языке. Идеальное блюдо для уютного ужина или ужина с гостями — легко, быстро и невероятно вкусно.

Читайте также:

Невероятный салат с курицей, черносливом и сыром: готовим за 20 минут, рецепт.

Секрет самой вкусной тушеной капусты с неожиданной добавкой: рецепт, от которого "снесет крышу".