Рецепт курячих стегон у білому вині, який легко приготувати вдома та який виходить завжди соковитим

Якщо ви шукаєте страву, яка поєднує в собі простоту приготування та розкішний смак ресторану, цей рецепт курячих стегон у білому вині – саме те, що вам потрібно.

Поєднання ніжного м'яса, золотистої скоринки та ароматної картоплі з оливками змусить забути про все, окрім цієї тарілки.

Інгредієнти:

• Курячі стегна - 2 шт.
• Картопля – 3 шт.
• Оливки
• Зелені оливки
• Зерниста гірчиця – 2 ч. л.
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Біле сухе вино – 100 мл
• Сіль, чорний мелений перець

Приготування:

1. У форму для запікання акуратно покладіть курячі стегна і нарізану картоплю.

2. Додайте оливки та гірчицю, полийте оливковою олією та білим вином, посоліть та поперчіть. Легко перемішайте, щоб усі інгредієнти насочилися ароматами.

   

3. Накрийте форму фольгою і залиште в холодильнику на кілька годин для маринування - що довше, то насиченіший смак.

4. Запікайте при 180–190°C під фольгою 40–45 хвилин.

5. Зніміть фольгу і дайте курці та картоплі утворити золотисту рум'яну скоринку, запікаючи ще 15-20 хвилин.

Результат? Соковита курка, ароматна картопля та оливки, які немов танцюють на мові. Ідеальна страва для затишної вечері або вечері з гостями – легко, швидко та неймовірно смачно.

Читайте також:

Неймовірний салат із куркою, чорносливом та сиром: готуємо за 20 хвилин, рецепт.

Секрет найсмачнішої тушкованої капусти з несподіваною добавкою: рецепт, від якого "знесе дах".